ふわふわなキャベツの千切りを作る方法 長谷工グループ ブランシエラクラブ
キャベツの千切りの仕方 キャベツの葉を何枚かはがし、重ねて巻いてから、極細く刻みます。 ①キャベツを2枚ほどはがし、重ねて巻きます キャベツの外側の葉など、大きい場合は硬い葉脈部分を削ぎとってから巻きます。葉がかたくて巻きづらい場合は刻みやすい大きさに切って重ねても 目次 1 キャベツの切り口や千切りの黒い変色！ 防止方法や原因に保存方法について 11 カットしたキャベツの切り口が変色・・その原因とは？;
ふわふわなキャベツの千切りを作る方法 長谷工グループ ブランシエラクラブ
キャベツの千切りの仕方 キャベツの葉を何枚かはがし、重ねて巻いてから、極細く刻みます。 ①キャベツを2枚ほどはがし、重ねて巻きます キャベツの外側の葉など、大きい場合は硬い葉脈部分を削ぎとってから巻きます。葉がかたくて巻きづらい場合は刻みやすい大きさに切って重ねても 目次 1 キャベツの切り口や千切りの黒い変色！ 防止方法や原因に保存方法について 11 カットしたキャベツの切り口が変色・・その原因とは？;